KARAKTERISASI KOLAGEN TULANG IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) DENGAN HIDROLISIS MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL. JBSH; Journal of Biomedical Sciences and Health [Internet]. 2025 Aug. 19 [cited 2026 Jan. 17];2(2):78-86. Available from: https://ejournal.unkaha.ac.id/index.php/jbsh/article/view/230